Ceviche de camarón sazonado con pimientos, jalapeño y tomate verde.
Tostadas de nopal con atún sazonados con chile jalapeño.
Burritos con carne de cerdo adobada.
Burritos de camarón y arroz blanco con salsa de chipotle.
Tostadas de nopal con camarones flameados con mezcal.
Chiles güeros rellenos con marlín ahumado.
Hotdog con chili Agüita, frijoles y queso amarillo.
Bolillo con chicharrón, pico de gallo Agüita y aguacate.
Chamorro adobado en tortilla de harina con queso.
Sopesitos de maíz con cubos de tofu y champiñones.
Sope gigante de maíz con carne de cerdo adobada y aguacate.
Chamorro adobado en bolillo, con cebollita desflemada.
Salchichas sazonadas sobre puré de papa.
Servidas con salsas negras, limón y salsa de botella.
Nachos con berenjena, mix de quesos y salsa pomodoro.
Mejillones flameados con mezcal.
Jalapeños rellenos con quesos y tocino, con BBQ Honey.
Canastitas wonton con pollo, salsa suiza y mix quesos.
Carne de res seca (natural, con chile serrano o chile yahualica); acompañada con limón, salsa de botella y clamato preparado.